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Amanita muscaria
Amanite
tue-mouches (Amanita
muscaria) Fausse Oronge Champignon non comestible, très vénéneux
Description de l'Amanite tue-mouches Le chapeau de l'Amanite tue-mouches à l'âge
adulte mesure de 15 à 20 (25) cm de diamètre ;
globuleux à la naissance (cf. photo exemplaire jeune), il devient convexe avec l'âge. La cuticule
qui le couvre est d'un beau rouge vif virant parfois à l'orangé. Ses bords
sont légèrement striés. Les
flocons blancs qui couvrent le chapeau sont les restes du voile
général qui enferme totalement le champignon au début de son développement.
Ecologie de l'Amanite tue-mouches L'Amanite tue-mouches abonde d'août à novembre en plaine comme en montagne, dans le midi comme dans le nord. On la trouve sous les feuillus (hêtres et surtout bouleaux) comme sous les résineux. Préfère les sols acides. Variétés :
------- Popularisée par le cinéma d'animation et la bande dessinée, cette l'Amanite tue-mouches doit à son spectaculaire chapeau rouge moucheté de blanc d'être souvent utilisée comme archétype du champignon. Abondante en automne, elle vient souvent en bandes et affectionne les sous-bois plantés de bouleaux et de conifères, sur sol acide. Sans être mortelle, l'Amanite tue-mouches reste un champignon toxique. Une à trois heures après son ingestion, des troubles hallucinatoires et gastriques surviennent. Les principes actifs sont concentrés essentiellement dans la cuticule rouge qui se détache facilement du chapeau. Une à trois heures après l'ingestion apparaissent des troubles gastriques et hallucinatoires.
Confusion possible
: l'Amanite tue-mouches peut être confondue avec l'Amanite
des Césars, comestible très estimé. Trois caractères permettent
d'éviter la confusion (cf. gravures ci-dessus) :
Les espèces
d'Amanites décrites
Autres
espèces d'Amanites
Amanites âpres (Amanita aspera)
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